Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Pizza ilə toyuq 1 GN

6. 11. 2026

Müəllif: Vlastimil Jaša

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: italyan

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 280 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:12 hs:dd
probe icon 205 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
adi buğda unu 500 g
zeytun yağı 35 ml
su 290 ml
şirin 7 g
təzə maya 20 g
irmik şəkəri 5 g
əzilmiş pomidor qutusu 250 g
Zeytun yağı 50 ml
mozzarella 7 g
Sarımsaq əzmək 12 g
Oreqano Buzov 2 g
irmik şəkəri 12 g
vetçina dilimləri 250 g
Eidam pendiri 250 g
bir qutuda qarğıdalı 200 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, Milk
Minerallar: Calcium, Phosphorus, Sodium: 38758 mg
Vitaminlər: Riboflavin, Vitamin A

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 255,8 kJ
Karbohidrat 41,9 g
Yağ 4,4 g
Zülal 11,1 g
Su 1,1 g

İstiqamətlər

Təlimat

1. Xəmiri hazırlamaq: İsti suyun içində şəkəri, mayanı qarışdırın və mayanı üzə çıxmasına icazə verin. Qarışdırıcıya un, duz, yağ, qalan su və mayanı əlavə edin. Hamuru hamar, elastik olana qədər yoğurun.

2. İstiyə qoyma: Hamuru unla səpin, üstünü örtün və isti yerdə 45–60 dəqiqə (həcmi iki dəfə artana qədər) yüksəlsin.

3. GN-də şəkilləndirmə: 1/1 ölçüsündə yemək qabını yağlayın və ya peçenye kağızı ilə döşəyin. Hamuru əllərinizlə GN-nin bütün səthinə bərabər yayılana qədər yayın.

4. Əsas və üst: Hamuru ədviyyatlı pomidor sousu ilə yağlayın. Təxminən səthinin üçdə birinə pendir səpin, sonra bərabər şəkildə pastırma (və ya toyuq) əlavə edin və üstünə qalan pendiri qoyun.

Yuxarıda qeyd olunan proqram üzrə bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake